De kruidentuin bij l’Herbier du Diois

In 2010 zijn we met de aanleg van onze kruidentuin begonnen, nadat we ons ecologisch gebouw hadden verwezenlijkt. Het is een afspiegeling van het ecologische en duurzaamheid principe dat we sinds 1979 verdedigen en uitstralen. De tuin, aan de voet van het imposante massief van de Glandasse, vertelt en vertaalt de rijkdom van onze streek, maar tegelijkertijd de geschiedenis van het bedrijf: een onderneming die op de toekomst is gericht, zorg besteedt aan haar sociale verantwoordelijkheid, haar omgeving en een verantwoorde economie.

De tuin is opgezet om onze passie voor kruiden, planten en ecologie met anderen te delen. Zijn vorm en samenstelling zijn bepaald in een nauw overleg en uitwisselingen met wildplukkers, producenten en kruidenspecialisten. Momenteel zijn er zo’n 50 verschillende kruiden uitgezet.

De tuin kent verschillende thema’s zoals: botanische indeling (de salie, de oregano, de muntsoort enz.), geuren ( anijs, citroen enz.) of streek van afkomst.

Vanzelfsprekend maken we gebruik van de ecologische tuinbouwprincipes; geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, met een voorkeur voor aan de (relatief droge) streek aangepaste planten, zodat er minimaal bewaterd hoeft te worden.

Naast de tuin bevinden zich rondom het hoofdgebouw verschillende aromatische of medicinale kruidenvelden waarop, in overleg met onze producenten, met geurproeven, kwaliteitsvergelijking, onkruidbestrijding, droogtechniek, rendementsberekening of nieuw materiaal geëxperimenteerd kan

worden.

Deze werkwijze maakt het voor ons mogelijk om de grote verscheidenheid en rijkdom van aromatische en medicinale kruiden zo verantwoord mogelijk centraal in ons werk te plaatsen. En nauwlettend de ontwikkeling te volgen van de planten die vervolgens in een kruidenthee, een kruidenmengsel, de cosmetica of in onze voeding zullen worden gebruikt

U bent welkom in deze kruidenwereld vol symbolische, uitzonderlijke of dagelijkse kruiden, die de magische toverkracht of haar traditionele gebruik in het verleden, het heden en de toekomst vertegenwoordigt. U kunt langskomen om uw botanische kennis te testen of te wandelen in een wereld van kleuren en geuren. De toegang is vrij en bezoek is dagelijks mogelijk tussen 8 en 18 uur.

Voor een georganiseerd en begeleid bezoek is een afspraak noodzakelijk: +33-475212577