Onze kwaliteit

l’Herbier du Diois hecht een grote waarde aan de kwaliteit van zijn planten en zijn producten. Zijn uitzonderlijke geografische ligging ver van grote steden en industrieën draagt daar een steentje toe bij. Maar de nauwe samenwerking en de vertrouwensrelatie met onze kruidenverbouwers is een even grote garantie. l’Herbier du Diois stelt alles in het werk om te zorgen dat de keuze van het productieveld, de juiste aanplant, de oogsten of de plekken van de wildpluk verantwoord zijn. Met als gevolg dat haar planten 100% gewaarborgd biologisch zijn, maar bovendien voor een uitstekende smaak garant staan.

De controle van onze producten

Naast regelmatige organoleptique controles van onze producten, doen we specifieke analyses, naar bv bestrijdingsmiddelen, sporen van zware metalen, microbiologie, uitwerpselen, kunstmest….etc. in de door de staat erkende laboratoria om de eisen van de biologische landbouw te respecteren en te garanderen.

Herkomstonderzoek/Tracabiliteit

De verschillende biologische certificeringen garanderen een onafhankelijke controle op afkomst, herkomst en verbouwing van onze kruiden, maar vereist ook in de verwerking een nauwgezet controle systeem om haar oorsprong te kunnen blijven traceren. Elke plant wordt binnen het hele verwerkingssysteem van producent tot klant gevolgd.