O NOSSO JARDIM

O nosso jardim nasceu em 2010, no coração das instalações de l’Herbier du Diois. Logo que o nosso edifício verde ficou concluído, lançámo-nos neste ambicioso projecto, que reflecte as opções ecológicas e sustentáveis ​​que vínhamos a fazer desde 1978. No sopé do imponente maciço do Glandasse, as plantas que rodeiam o nosso edifício ecológico espelham a riqueza do nosso território e, também, a nossa história: a de uma empresa que quer defender valores sustentáveis, de uma empresa voltada para o futuro, preocupada com o seu impacto social, ambiental e económico.

Este jardim foi projectado com o desejo de partilhar a nossa paixão por plantas e pela ecologia. Ganhou forma na sequência de reuniões com recolectores, produtores e outros entusiastas de plantas, que o enriqueceram com muitas espécies medicinais e aromáticas. Acolhe mais de 50 espécies cultivadas.

No jardim apresentam-se vários temas, por género botânico (as salvas, os orégãos, as mentas, etc.), por fragrância (plantas anisadas, cítricas, etc.) ou por região de produção.

Obviamente, usamos métodos naturais de jardinagem, sem fertilizantes nem pesticidas. Demos preferência às espécies rústicas, adaptadas à seca, para limitar as regas.

Ao lado desse jardim há também uma área de experimentação em maior escala para cultivo de plantas medicinais, em parceria com os nossos produtores e clientes. Nela, cultivamos variedades diferentes para comparar a qualidade, o sabor e o rendimento. Estudamos igualmente a melhor maneira de controlar as infestantes e testamos várias ferramentas.

Estas diferentes colecções de plantas constituem, assim, uma ferramenta para descobrir a enorme diversidade das ervas aromáticas e medicinais, que são o foco da nossa profissão. Permitem-nos observar e estudar as espécies que entram na composição das tisanas de plantas, dos cosméticos ou dos alimentos.

Venha descobrir este herbário do mundo, rico em espécies emblemáticas, raras e comuns, todas elas com virtudes e usos passados, presentes e futuros. Seja para passear entre os diferentes odores das plantas aromáticas ou para aumentar os seus conhecimentos de Botânica, este jardim está à sua disposição. O acesso é livre das 8h às 18h, durante todo o ano.

As visitas guiadas são organizadas com marcação, ligando para o 04 75 21 25 77.