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Les français veulent privilégier l’alimentation naturelle

Les français veulent privilégier l’alimentation naturelle

Selon une étude de 60 millions de consommateurs, 83% des consommateurs font désormais attention au caractère naturel des produits qu’ils achètent. Une conséquence des scandales alimentaires récents, comme celui des lasagnes à la viande de cheval, estime le journaliste. Pour 63% des consommateurs, acheter des produits naturels signifie se nourrir d’aliments qui ne contiennent aucun produit chimique. L’étude révèle également que  71 % des Français font confiance aux produits bio, et les deux tiers des consommateurs en mangent.

Source : Le Monde, 8 juillet 2013