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Agriculture biologique

L’arrivée des plantes fraiches à l’Herbier et les atouts de notre pré-coupeuse et effeuilleuse

L’automne est bien installé. Les températures ont enfin baissé, la pluie est passée par là, et même la neige a pointé le bout de son nez sur nos montagnes. La

Mangerons-nous tous bio demain ?

À l’occasion des Etats généraux de l’alimentation, Le monde consacre un article sur la bio. Les ventes d’aliments bio ont bondi de près de 21% en 2016 et l’offre commerciale

Une agriculture 100 % biologique pourrait nourrir la planète en 2050

Audrey Garric, du journal Le Monde, dévoile les conclusions d’une nouvelle étude sur l’agriculture bio publiée dans Nature Communications. « Dans ce travail le plus abouti sur la question, explique la

Des pesticides dans nos fruits et légumes

Courrier International publie cette jolie infographie issue d’une étude italienne dans laquelle 9608 échantillons alimentaires, transformés ou non, ont été analysés. Inspirée par les portraits d’Arcimboldo, cette infographie montre que

Les bénéfices d’une alimentation bio

La revue scientifique Environmental Health publie la plus vaste revue de littérature sur l’impact sanitaire de l’alimentation bio. A la demande du Parlement européen, des chercheurs suédois, danois, français et

Des pesticides dans des carottes bio

Des journalistes de France 3 ont fait analyser huit marques différentes de carottes produites en France, dont quatre certifiées bio. Résultat : trois montrent des traces de pesticides, dont une marque

Monsanto papers

Deux journalistes du Monde, Stéphane Foucart et Stéphane Horel, se sont penchés sur les dizaines de milliers de pages de documents internes à Monsanto rendues publiques cet été suite à

Les marges de la grande distribution sur le bio

La presse dévoile une enquête de l’UFC Que Choisir sur la distribution des produits bio dans les grandes surfaces. L’association s’est concentrée sur les fruits et légumes bio. Elle a

Face à la crise agricole, le bio tire son épingle du jeu

« La crise agricole, qui secoue nombre d’agriculteurs étranglés financièrement par des prix bas et des charges élevées, suscite un afflux de conversions », affirme la journaliste Laurence Girard au terme de

Et si les pesticides coûtaient plus qu’ils ne rapportent ?

D’après une étude entreprise par deux chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) les pesticides coûteraient en réalité plus cher à la société que ce qu’ils lui apportent.

Le bio peut-il nourrir le monde ?

Le bio peut-il nourrir le monde ? Oui, concluent deux agronomes américains après avoir analysé pas moins de 70 études comparant l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle. Certes, le bio est

Produits chimiques : nos enfants en danger

Produits chimiques : nos enfants en danger La journaliste Elise Lucet consacre son dernier Cash Investigation aux pesticides. Faut-il le rappeler : nous sommes les plus gros consommateurs de produits phytosanitaires, avec