Nous avons un nouveau séchoir qui nous permet de sécher 76m3 de matière, soit 6 fois plus qu’avant. Voilà qui facilite l’accueil des agriculteurs Diois qui viennent sécher leur propre matière chez nous. Mélisse, menthe, thym, estragon… telles ont été les premières odeurs de ce séchoir sacrément imposant ! Les matières ne sont en contact qu’avec de l’inox, le rendement énergétique est optimale, les températures de séchage sont basses, le temps est raccourci entre 30 et 40h, les manipulations humaines sont réduites au strict minimum et la bête est tout à fait silencieuse. Fruit d’un travail de plusieurs années de réflexion par l’équipe de l’Herbier (en particulier de Patrice et Laëtitia), ainsi que le bureau d’étude grenoblois Girus, cette machine a été pensée et conçue rien que pour nous ! A présent, nous pouvons développer encore d’avantage nos partenariats avec les agriculteurs locaux, le séchage était jusqu’à présent l’une des plus grosses barrières.

Notre effort écologique
39 698 KM
Kilomètres à vélo
électricité produite
547 519 kwh
électricité consommée