Depuis quelques mois, Xiao vient égaler la distance quotidienne parcourue par notre ancien champion Patrice. Chaque jour, il effectue 52 km par jour, avec un col au milieu, soit 300 mètres de dénivelé le matin et 500 mètres au retour. C’est comme s’il montait chaque jour…
Audrey Garric, du journal Le Monde, dévoile les conclusions d’une nouvelle étude sur l’agriculture bio publiée dans Nature Communications. « Dans ce travail le plus abouti sur la question, explique la journaliste, les auteurs affirment qu’il est possible de nourrir plus de 9 milliards d’êtres humains…
Courrier International publie cette jolie infographie issue d’une étude italienne dans laquelle 9608 échantillons alimentaires, transformés ou non, ont été analysés. Inspirée par les portraits d’Arcimboldo, cette infographie montre que les pêches, les pommes, les poires, les raisons et les fraises sont les fruits qui…